prajituri
1904 poze
5718 vizite
- trimite mesaj

Albume
0 Culinar
0 Masuri
0 Meniul zilei
0 Sendvisuri haioase pentru copii
Acadele de cheesecake
Amandina
Amandina de casa
Aperitiv cu bacon
Ardei umpluti cu crema de branza la cuptor
Aripi picante de pui KFC
Aripioare de pui dulci-acrisoare
Bagheta delicioasa
Baigli cu sirop
Banana Fairy Cakes
Basbousa
Bile de cascaval
Bilute de branza aperitiv
Biscuiti cu morcovi
Biscuiti cu portocale si ciocolata - de post
Biscuiti de secara cu stafide
Biscuiti florentini
Biscuiti fragezi ca la bunica
Biscuiti laba de urs
Bomboane de ciocolata
Bomboane de ciocolata cu visine
Bomboane din biscuiti cu afine
Bomboane Ferrero Rocher
Bomboane foitate cu umplutura de nuca
Bomboane paianjen cu ciocolata
Bomboane Raffaello
Briose aperitiv
Briose bicolore
Briose cappuccino rosso
Briose cu banane si ciocolata
Briose cu banane si nuci
Briose cu brie dovlecel si ardei rosu
Briose cu cappuccino
Briose cu cascaval
Briose cu ciocolata
Briose cu crema de margarina
Briose cu mere
Briose cu mere si scortisoara
Briose cu nuci si crema de cafea
Briose cu stafide si banane
Briose de primavara
Briose din faina integrala
Briose glazurate cu lamaie
Briose inimioara cu banane si ciocolata
Brownie Truffles Cake
Budinca de Pandoro cu aroma de banane
Buturuga cu crema de ciocolata si portocale
Capucino Chocolate Cake
Cartofi frantuzesti la cuptor
Casuta de turta dulce
Chec aperitiv cu masline
Chec aperitiv cu somon afumat
Chec aperitiv indian
Chec cu banane
Chec cu ciocolata
Chec cu lamaie
Chec cu miez de nuca
Chec cu scortisoara
Chec cu sunca si feta
Chec de ciocolata glazurat
Chec exotic de ciocolata
Chec tigrat
Cheesecake cu glazura de caramel
Cheesecake cu portocale 1
Cheesecake cu portocale 2
Cheesecake de primavara
Cheesecake zebra cu jeleu de portocale
Chiftelute marinate si piure de cartofi
Ciuperci umplute cu piept de pui
Clafoutis cu Cirese
Clatite cu banane
Clatite cu branza
Clatite cu ciocolata
Clatite cu mere
Compot de gutui pentru iarna
Cornulete dospite cu banane si iaurt
Cosulete aperitiv cu branza masline si somon afumat
Cozonaci foarte pufosi
Crap umplut cu legume
Crema de trufe de ciocolata
Crema de zahar ars
Cremsnit cu vanilie
Crochete de cascaval
Cubulete cu clementine
Cubulete cu mascarpone
Cuburi de gheata
Cuburi de lapte
Cupcake Valentine
Cupcakes
Cupcakes cu ciocolata si portocala
Cupcakes de ciocolata
Delicatesa cu martipan si ciocolata
Deliciu cu napolitana
Deliciu de cocos cu inima inghetata de afine
Deliciu de straciatella cu afine
Desert zebra
DOBOSUL COPILARIEI
Dovlecei pane
DRUNKY
Eclere cu crema de vanilie si frisca
Eclere cu vanilie si frisca
Faguri
Felii de caramel cu ciocolata
Ficatei de pui in sos de rosii la cuptor
File de vitel in crusta de cafea cu sos de vin
Floricele cu gem
Frappe cu inghetata
Frigarui cu ciocolata si fructe
Frigarui de pui cu kaizer
Fursecuri cu nuci banane si ciocolata
Hamburgheri de casa picanti cu harissa
Iahnie de fasole cu pulpe de pui afumate
Inghetata Cheesecake
Inghetata cu ness
Inghetata de cafea
Inghetata de caise
Inghetata de cirese amare
Inghetata de pepene galben
Inghetata de vanilie pe pat de fructe
Inghetata de zahar ars
Inghetata padurea neagra
Inghetata Rocky road
Inimioare de napolitane cu capsune si vanilie
Ispita dulce
Jeleu din vin
Lapte cu banane
Lapte de pasare 1
Lapte de pasare 2
Lasagna
Lichior alb de casa
Macarons
Magie cu ciocolata
Mamaliga cu branza la cuptor
Mancare de cartofi cu afumatura
Mancare indiana de ardei capia
Mancarica de fasole verde pastai
Mar in aluat
Marquise cu ciocolata si portocale
Mascota
Mere Coapte in Foietaj cu Sos de Vanilie
Mere in caramel
Mere la cuptor
Mic dejun cu Banane
Milkshake de capsuni
Mille-feuille cu capsune
Mini tortulete cremoase de ciocolata
Mini-amandine
Minioane cu alune si napolitana
Minitarte cu mar si portocala
Minitarte Jazz
Muffins cu banane
Muffins cu ciocolata
Muffins cu jeleu de portocale
Muffins cu lamaie
Musuroi de cartita
Nameti de bezea cu coacaze
Nebunie de fructe cu inghetata de vanilie
Negresa cu Fistic si Merisoare
Negresa glazurata
Negri in camasute albe
New York cheesecake
Omleta cu multa branza cu ciuperci si patrunjel
Omleta pizza
Oua umplute soricei
Pannacota
Pasca
Pasca cu Ciocolata
Pasca cu smantana
Pasca poloneza clasica
Pasta de peste
Piept de pui cu fasole verde si carnati
Placinta cu afine
Placinta cu branza de vaci
Placinta cu branza dulce si stafide
Placinta de toamna cu mere si caramel
Placinta delicioasa cu branza
Prajitura After Eight
Prajitura Albina
Prajitura aromata cu cafea si branza de vaci
Prajitura Baiadera
Prajitura Boema
PRAJITURA CABANA
Prajitura Caciuli rusesti
Prajitura cappuccino
Prajitura Corina
PRAJITURA CROCANTA CU CIOCOLATA
Prajitura cu ananas
Prajitura cu branza de vaci
Prajitura cu branza de vaci si cirese sau visine
Prajitura cu branza dulce si portocale
Prajitura cu cafea si espresso
Prajitura cu cafea si nuca
Prajitura cu caramel si banane
Prajitura cu ciocolata si bilute de cocos
Prajitura cu ciocolata si nuca
Prajitura cu crema de cocos
PRAJITURA CU CREMA DE LAMAIE
Prajitura cu crema de lapte
Prajitura cu crema de ness si stafide
Prajitura cu crema de nutella
Prajitura cu crema de portocale
Prajitura cu crema de vanilie si nuca caramelizata
Prajitura cu crema mascarpone jeleu de capsuni si ciocolata
Prajitura cu dulce de leche
Prajitura cu fructe confiate de post
Prajitura cu iaurt si ciocolata
Prajitura cu lamaie
Prajitura cu mac si ganache de ciocolata
Prajitura cu mere
Prajitura cu mere kiki
Prajitura cu mere mac si crema de vanilie
Prajitura cu mousse de capsuni Amaretto ness si ciocolata
Prajitura cu mousse de mascarpone si ciocolata alba
Prajitura cu Nesquik
Prajitura cu ness si bezea caramel
PRAJITURA CU NUCA CARAMELIZATA
Prajitura cu nuca Sumegi
PRAJITURA CU NUCI CARAMELIZATE
Prajitura cu vanilie si biscuiti
Prajitura de biscuiti
Prajitura de ciocolata
Prajitura de toamna
Prajitura de vis
Prajitura delicioasa cu branza si smantana
PRAJITURA DESTEAPTA
Prajitura diplomat cu fructe
Prajitura fina cu gem
Prajitura frantuzeasca
Prajitura Fulg de nea
Prajitura Furnicuta
Prajitura Greta Garbo
Prajitura imposibila
Prajitura Inghetata falsa de ciocolata
Prajitura intercontinental
Prajitura Kardinal Schnitte
Prajitura Kinder Pinguin
Prajitura Krem a la Krem
Prajitura la minut
Prajitura Lacrima de elefant
Prajitura Londoni
Prajitura marmorata cu prune si crema de branza
Prajitura mentolata
Prajitura mokka
Prajitura Morena
Prajitura Noapte de iarna
PRAJITURA NOIRE
Prajitura O noapte la Venetia
Prajitura Pacatul Dulce
Prajitura Parlament 1
Prajitura Parlament 2
Prajitura pudding cu sos de cafea
Prajitura rapida cu nuca si caramel
Prajitura Regina de ciocolata
Prajitura Regina Maria
PRAJITURA RUDY- CU FIRMITURI
PRAJITURA SAH-MAT
Prajitura snickers cu nuci si glazura de ciocolata
Prajitura taraneasca
Prajitura Televizor
Prajitura zi si noapte de post
Prajiturele Besitos de Coco
Prajiturele biscuit
Prajiturele stropite cu lamaie
Praline Tiramisu
Profiterol
Pui cu sos de ciuperci
Pui la cuptor
Pulpa de porc la tava
Rulada cu branza si mandarine
Rulada cu capsuni intregi
Rulada cu crema de cafea
Rulada cu fructe si crema de iaurt
Rulada cu kiwi
Rulada de biscuiti cu crema de cocos
Rulada de inghetata cu capsune
Rulada de lamaie
Rulada din carne tocata
Salam de biscuiti - de post
Salata cu piept de pui la gratar
Salata de cartofi cu ceapa verde
Salata orientala cu maioneza
Sandwich cu ciocolata
Saratele
Saratele la presa
Sarlota
Sarmale din piept de pui
Saruturi cu portocale
Semifreddo de Piersici
Sfecla rosie la borcan
Smoothie de zmeura cu vanilie
Snitel milanez
Somon in crusta cu sos de ardei
Strudel de mere
Stufat cu carne de porc
Supa de casa cu galuste pufoase
Tarta cu Lamaie
Tarta cu mere
Tarta cu mousse de ciocolata alba
Tarta cu nectarine
Tarta cu pere si crema de migdale
Tiramisu 1
Tiramisu 2
TIRAMISU CU CIOCOLATA
Tort Amandina
Tort Bavarez
Tort bezea cu crema de ness si cocos
Tort Bustean
Tort cu capsuni si nuca de cocos
Tort cu ciocolata si caramel
Tort cu crema de cafea
Tort cu crema de zahar ars 1
Tort cu crema de zahar ars 2
Tort cu fructe si ciocolata
Tort cu mere intregi
Tort cu mousse de zmeura si trufe banane si mousse de vanilie
Tort cu piersici fistic si ciocolata alba
Tort cu zmeura si budinca de casa
Tort de ananas
Tort de ananas cu cardamon
Tort de biscuiti cu crema de ciocolata
Tort de caise
Tort de clatite
Tort de inghetata
Tort de mere
Tort de mere cu nuci si ciocolata
Tort de pepene cu crema de iaurt
Tort de piersici cu mure
Tort de piscoturi cu crema de vanilie
Tort de revelion 2012
Tort diplomat
Tort diplomat cu jeleu de portocale
Tort diplomat cu portocale
Tort diplomat cu zmeura si afine
Tort Elegance
Tort exotic
Tort fluturas
Tort Iepuras cu mure si ciocolata
Tort japonez
Tort Joffre
Tort lacul rosu
Tort mascarpone cu fructe de padure
Tort Maseluta
Tort merengue cu zmeura
Tort pansy
Tort Pasiune
Tort picant de zmeura
Tort prima zapada
Tort Rihana
Tort saint honore
Tort tigru
Tort tiramisu cu ciocolata si Marsala
Tort trenulet
Tortilla cu Banane si Unt de Arahide
Tortulete cu crema de branza
Trandafiri cu dulceata si nuca
Turn de napolitane cu capsune
Turta dulce

Prajitura Regina Maria

Blat :
5 oua
un praf de sare
5 lg zahar
5 lg faina
2 lg ulei



Bezea cu nuci :
6 albusuri
6 lg zahar
150 g nuci prajite si taiate
2 lg faina

Crema :
6 galbenusuri
10 lg zahar
5 lg lapte
2 lg faina
2 lg cacao
200 g unt

Decor :
30 g ciocolata alba
bilute de ciocolata etc

Mod de preparare :
Blat : mixam albusurile cu un praf de sare, adaugam zaharul, mixand mereu, galbenusurile, uleiul treptat, iar la final faina. Omogenizam cu o lingura, cu miscari de jos in sus, de cateva ori. Compozitia obtinuta o intindem in tava (25*35 cm) tapetata cu hartie de copt si o dam la cuptor pentru 15-20 minute. Lasam blatul sa se raceasca, apoi il scoatem din tava. Bezea de nuci : mixam spuma albusurile , adaugam zaharul, iar la final nucile prajite si taiate amestecate cu faina. Intindem compozitia in aceeasi tava si dam la cuptor pentru 10-15 minute. Lasam sa se raceasca. Crema : mixam spuma galbenusurile cu zaharul, pana se albesc, adaugam laptele, faina si pudra de cacao. Omogenizam si punem pe aburi (5-10 minute) . Lasam crema sa se raceasca. Untul ( 80-82 % grasime ) trebuie sa fie la temperatura camerei . Il mixam spuma , iar il el adaugam cate o lingura din crema de cacao racita.Procedam ca la maioneza. Eu am facut si un sirop pentru blat : 80 ml apa 2 lg zahar, 1 lg rom.Am fiert apa cu zaharul timp de 10 minute, am luat de pe foc si am adaugat rom-ul. Asamblare : blat insiropat-1/2 crema-bezea cu nuci-1/2 crema-decor. Lasam prajitura la rece pentru 3 ore, apoi servim. taiem cu un cutit trecut prin apa firbinte.
2 comentarii...
Pagini: 1  2  
IMG_4305
IMG_4305
IMG_4270
IMG_4270
IMG_4271
IMG_4271
IMG_4272
IMG_4272
IMG_4278
IMG_4278
IMG_4279
IMG_4279
IMG_4275
IMG_4275
IMG_4277
IMG_4277
IMG_4280
IMG_4280
IMG_4281
IMG_4281
IMG_4282
IMG_4282
IMG_4284
IMG_4284
Pagini: 1  2  

Comentarii, mesaje pentru acest album:
2 comentarii

carmencitavio (acum 1 an)  
O minunatie,prajitura asta!
  Raportează
GabrielaManolache (acum 1 an)  
o Doamne,ca am vazut aici,minunate toate prajiturile
  Raportează
Către: prajituri

Mesaj:
Mesajul a fost trimis.
Trimite mesaj Înapoi Nu poți trimite un mesaj fără conținut! Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje. A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.