BLAT: 200 gr biscuiti simpli 125 gr unt CREMA: 100 gr branza slaba de vaci 200 gr crema de branza 75 gr capsuni 2 linguri faina 2 oua 2 linguri zahar pudra esenta vanilie GLAZURA:300 gr capsuni,gelatina,2 linguri zahar
Mod preparare Pasul 1
Blatul: Se zdrobesc cu ajutorul blenderului toti biscuitii,se adauga apoi peste biscuitii zdrobiti untul la temperatura camerei si se amesteca bine cu mana pentru a omogeniza compozitia.Odata amestecati bine biscuitii cu untul,se imparte compozitia in 2 parti egale si se pune in 2 forme de tort care se intoduc in in cuptorul incins aproximativ 7 minute. Pasul 2
CREMA: Se bat bine ouale cu zaharul si esenta,apoi se adauga branza si crema de branza si se omogenizeaza toate ingredientele.La final se adauga faina si capsunile maruntite. Se aseaza compozitia peste blatul de biscuiti si se da la cuptor pentru aproximativ 40 minute,pana cand compozitia este ferma si are aspect si consistenta gelatinoasa in mijloc. Pasul 3
GLAZURA: Intr-o craticioara se pun capsunile si zaharul,se adauga aproximativ 10 ml apa si se lasa la foc mic pana ce capsunile s-au inmuitat si s-a legat ca o dulceata,apoi se adauga gelatina si se lasa la racit putin,apoi dupa ce s-a racit si prajitura se adauga deasupra glazura racita. Se da apoi 4 ore la frigider. POFTA BUNA!!
13267699_610596505782934_4796499473887630926_n
13267699_610596505782934_4796499473887630926_n
13267699_610596505782934_4796499473887630926_n
13267699_610596505782934_4796499473887630926_n
13267699_610596505782934_4796499473887630926_n
13267699_610596505782934_4796499473887630926_n
Comentarii album • 0
Acest album nu are incă nici un comentariu.
Trimite mesaj
Către: prajituri
Mesaj:
prajituri
Trimite mesajÎnapoiNu poți trimite un mesaj fără conținut!Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje.Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp.A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.Mesajul a fost trimis.