Pentru blat avem nevoie de: 6 oua 200 g zahar 2 linguri cacao 100 g nuca esenta de rom 1 plic praf de copt 6 linguri faina Pentru creme avem nevoie de: 3 galbenusuri 3 linguri de faina 200 g zahar 250 ml lapte 200 g unt 2 linguri cacao 2 plicuri zahar vanilat 2 pachete biscuiti gen Picnik 1 cana lapte cu Nesquik (3-4 linguri)
Mod de preparare Prajitura cu biscuiti:
Blat:
Separam albusurile de galbenusuri si le batem spuma tare cu un praf de sare. Dupa ce s-a intarit spuma adaugam zaharul, apoi pe rand galbenusurile, esenta de rom, cacaoa, nuca si faina amestecata cu praful de copt.
Turnam compozitia intr-o tava tapetata cu hartie de copt si coacem in cuptorul incins la 180 de grade timp de 25-30 de minute. In tot acest timp pregatim cele 2 creme.
Crema:
Galbenusurile le amestecam cu zaharul, amestecand pana devin ca o crema. Adaugam faina „desfacuta” cu laptele rece si omogenizam.
Punem compozitia la baie de aburi si amestecam pana se ingroasa. Lasam la racit.
Cand s-a racorit adaugam untul frecat spuma si omogenizam, dupa care impartim crema obtinuta in 2 parti egale. In jumatate adaugam zaharul vanilat, iar in cealalta cacaoa.
Blatul copt si racit il punem pe un platou si repartizam peste el crema de vanilie. Acoperim cu biscuitii inmuiati in laptele cu Nesquik, apoi crema cu cacao.
Dam prajitura la rece pentru cateva ore, dupa care o portionam.
prajitura-cu-biscuiti-1
prajitura-cu-biscuiti-9
prajitura-cu-biscuiti-1
prajitura-cu-biscuiti-9
prajitura-cu-biscuiti-1
prajitura-cu-biscuiti-9
Comentarii album • 0
Acest album nu are incă nici un comentariu.
Trimite mesaj
Către: prajituri
Mesaj:
prajituri
Trimite mesajÎnapoiNu poți trimite un mesaj fără conținut!Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje.Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp.A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.Mesajul a fost trimis.