Pentru 2 cozonaci: 700 Gr făină,50 Gr zahăr pudră,un praf de sare,2 ouă,100 ml ulei, 40 gr drojdie proaspătă in 300 ml lapte călduț + o linguriță zahăr. Se frământă și se lasă la dospit până își dublează volumul.
Umplutura pentru una bucată cozonac: 350 Gr oreo sfărâmat ( împreună cu crema), pentru cine mă întreabă câte bucăți oreo, știu și asta 33 bucăți,adăugăm 200 ml lapte fierbinte, două linguri cacao. După răcire mai adăugăm două gălbenușuri.
Aluatul se împarte în două părți egale. Se întinde pe masa de lucru foarte subțire cca 70/50 cm,se întinde umplutura și se rulează. Se răsucește in două ( eu am tavă mare 38/13 cm) se poate răsuci și în 3 dacă aveți tavă mai mică de cozonac. Se ung cu gălbenuș,se mai lasă la dospit pe masă apoi se coc la 180* până devin rumene.
Comentarii album • 0
Acest album nu are incă nici un comentariu.
Trimite mesaj
Către: prajituri
Mesaj:
prajituri
Trimite mesajÎnapoiNu poți trimite un mesaj fără conținut!Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje.Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp.A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.Mesajul a fost trimis.