500 ml smantana dulce pentru frisca 100 gr zahar 1 pastaie vanilie 10 gr gelatina
pentru jeleul de capsune:
500 gr capsune (eu am avut congelate) 500 ml apa 200 gr zahar 10 gr gelatina
pentru decor:
4-5 capsune Preparam mai intai panna cotta. Punem intr-un vas la foc mic laptele fiert si racit smantana dulce si zaharul. Punem si semintele pastaii de vanilie si lasam pe foc pana aproape de punctul de fierbere fara a o lasa sa fiarba insa.Strecuram compozitia si adaugam gelatina preparata conform indicatiilor dupa ambalaj. Turnam panna cotta in paharele pe care le-am asezat inclinate si dam la rece. Preparam apoi jeleul de capsune. Punem capsunele, apa si zaharul intr-un vas la foc mic. Lasam sa dea in cateva clocote adunand din cand in cand spuma care se formeaza. Strecuram compozitia si pastram doar lichidul in care adaugam gelatina preparata conform indicatiilor de pe ambalaj. Scoatem paharele de la rece si de aceasta data le asezam drepte. Turnam jeleul si dam din nou la rece sa se intareasca. Se serveste rece, decorata cu felii de capsune.
Trimite mesajÎnapoiNu poți trimite un mesaj fără conținut!Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje.Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp.A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.Mesajul a fost trimis.