1 pachet cu foi de cremsnit Crema de vanilie din: 6-8 galbenusuri 1 l lapte 250 g faina 200 g zahar 250 g mascarpone sare esenta de vanilie 2-3 plicuri zahar vanilat 250 g frisca batuta mandarine din compot 100 g nuca de cocos
se prepara mai intai crema de vanilie.
Se pune laptele la fiert cu putin zahar si putina sare.
Galbenusurile se freaca bine cu putina sare si restul de zahar, apoi se adauga faina, se amesteca si se dilueaza cu putin lapte rece.
Se adauga treptat, laptele fierbinte si se omogenizeaza.
Se fierbe crema amestecand continuu, pana cand clocoteste de 2-3 ori.
Se ia vasul de pe foc, se adauga esenta(2-3 lingurite) si se lasa crema sa se raceasca, acoperita cu o folie sa nu prinda crusta.
Cand este rece, se mixeaza mascarponele cu zaharul vanilat, apoi se adauga treptat in crema de vanilie.
Se adauga si frisca batuta bine, cocosul si mandarinele din compot, apoi se aseaza intre foile de cremsnit.
Cremsnitul se da la frigider cel putin o ora, dupa care se poate portiona, folosind un cutit zimtat.
13438982_300756403594121_1380282765191789925_n
13567333_300756400260788_1768537609981939413_n
13438982_300756403594121_1380282765191789925_n
13567333_300756400260788_1768537609981939413_n
13438982_300756403594121_1380282765191789925_n
13567333_300756400260788_1768537609981939413_n
Comentarii album • 0
Acest album nu are incă nici un comentariu.
Trimite mesaj
Către: prajituri
Mesaj:
prajituri
Trimite mesajÎnapoiNu poți trimite un mesaj fără conținut!Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje.Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp.A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.Mesajul a fost trimis.