Pentru blat:
30 g zahar brun
200g Rama mit Butter
200 g zahar
3 pere
3 oua
180 g faina
Pentru glazura:
20 g cacao
50 g Rama Maestro
esenta de vanilie
Mod de preparare
30 g din margarina se pun la topit cu zaharul brun.
Se adauga perele curatate de coaja si taiate cubulete, lasandu-se pana se rumenesc usor, dupa care se ia de pe foc si se lasa la racit .
Restul de margarina (170 g )se amesteca cu zaharul, incorporandu-se, pe rand, cele 3
oua.Se adauga si perele .
Se adauga faina; compozitia se pune intr-o forma pentru cuptor tapetata cu hartie de copt si se da la cuptorul preincalzit, la o temperatura de 180 grade, pentru aproximativ 50 minute.
Margarina pentru glazura se pune la topit, se adauga si cele 20 g de cacao si esenta de vanilie.
Cand prajitura este gata, se toarna glazura.