800 gr. dovleac ras 200 gr zahar tos 40 gr. unt o fiola 2 ml. aroma de vanilie o foaie aluat de foietaj - 250 gr. 80-100 gr. cocos ras deshidratat Preparare: Dovleacul ras se caleste la foc potrivit in tigaie cu zaharul si aroma de vanilie. Cantitatea de zahar poate varia, in functie de cat de dulce va place. Eventual nu-l puneti pe tot deodata si adaugati pe rand. Cand s-a inmuiat suficient, se da deoparte si se pune intr-o sita sa se scurga bine de lichidul lasat.
Se striveste din cand in cand cu o lingura, se lasa sa se raceasca. Se intinde foaia de foietaj, lasand dedesubtul ei hartia din ambalaj, cu care ne ajutam sa rulam.
Se topeste untul si cu el se unge toata suprafata foietajului. Deasupra se intinde uniform dovleacul, iar peste el se presara cocosul ras. Se ruleaza usor toata foaia si se pune in congelator. Asa se va intari suficient si putem taia feliile mult mai bine, fara sa le strivim.
Dupa circa 20 minute (vedeti cat de tare a devenit), se scoate din congelator si se taie felii de 1,5 - 2 cm. Mie mi-au iesit 14 bucati. Daca inca sunt putin deformate, le dati forma rotunda, pe cat este posibil.
Se pun pe tava cu hartie de cuptor. Spiralele se ung deasupra cu unt topit (tinut deoparte) amestecat cu putin lapte. Se presara pe fiecare felie putin cocos ras. Se coc in cuptorul deja incalzit la 180 °c, circa 30-40 minut, pana cand foietajul este rumenit. Mentiuni: In loc de cocos ras, puteti pune nuca macinata sau chiar bobite de ciocolata.
10343048_10152616392530407_4005130122475335301_n
10343048_10152616392530407_4005130122475335301_n
10343048_10152616392530407_4005130122475335301_n
10343048_10152616392530407_4005130122475335301_n
10343048_10152616392530407_4005130122475335301_n
Comentarii album • 0
Acest album nu are incă nici un comentariu.
Trimite mesaj
Către: prajituri
Mesaj:
prajituri
Trimite mesajÎnapoiNu poți trimite un mesaj fără conținut!Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje.Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp.A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.Mesajul a fost trimis.