Crema - zeama de la 3 lamai mari - 300 g zahar - 60 g faina - 500 ml lapte - 350 g unt Blat - 3 oua - 50 ml lapte - 1 praf de copt - 850 g faina - 250 g zahar - 250 g unt
Mod preparare Pasul 1
Intr-un vas se cantareste si se amesteca ingredientele pentru blat: unt, faina, oua, zahar, lapte, praf de copt si se framanta pana ce se obtine o compozitie omogena care se poate intinde. Coca se imparte in 5 buc egale, cu ajutorul unei sucitoare se intind blaturile de marimea tavii de copt si se coc pe rand. Se preincalzeste cuptorul la 190 de grade si se da tava la copt pentru 10 minute. Pasul 2
Pentru crema, se amesteca faina cu 100 ml lapte pentru a evita formarea de cocoloase si se fierbe timp de 5 minute impreuna cu laptele ramas. Se amesteca incontinuu, dupa care se lasa la racit. Se bate spuma untul cu zaharul, se amesteca cu compozitia de faina cu lapte, se adauga zeama de la 3 lamai si se amesteca pana ce se obtine o crema fina. Cu aceasta crema vom umple foile de prajitura. Se aseaza ceva greu peste prajitura si se da la frigider peste noapte. A doua zi se scoate prajitura din frigider si se presara deasupra zahar pudra. O prajitura de casa racoritoare, indragita de toata lumea. Pofta buna!
13442150_619926968183221_210481333372198159_n
13442150_619926968183221_210481333372198159_n
13442150_619926968183221_210481333372198159_n
13442150_619926968183221_210481333372198159_n
13442150_619926968183221_210481333372198159_n
13442150_619926968183221_210481333372198159_n
Comentarii album • 0
Acest album nu are incă nici un comentariu.
Trimite mesaj
Către: prajituri
Mesaj:
prajituri
Trimite mesajÎnapoiNu poți trimite un mesaj fără conținut!Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje.Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp.A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.Mesajul a fost trimis.