Ingrediente: pentru aluat: 150 g brânză de vaci bine scursă; 2 cartofi vechi; 50 g făină; 50 g unt; 2 ouă; 1 praf de sare; pentru umplutură: 10-12 caise; 6 bucăţi de zahăr cubic; pentru pesmet: 200 g pesmet alb; 100 g unt; 4 linguri zahăr; 1 linguriţă scorţişoară măcinată. Preparare: Pentru aluat, pui cartofii întregi la fiert, îi pasezi şi îi amesteci cu brânza, untul, ouăle puse pe rând, sarea şi făina, în ploaie. Frămânţi un aluat omogen, pe care îl laşi să se odihnească 15-20 de minute. Între timp, scoţi sâmburii caiselor fără a le desface complet, iar în locul lor introduci câte o jumătate de cub de zahăr. Aşezi pe foc o oală cu apă şi puţină sare. Înfăşori fiecare caisă în aluat şi când sunt toate gata, le introduci în oală şi le laşi să fiarbă încet 10-15 minute. Le scoţi cu spumiera şi le laşi să se scurgă.Rumeneşti în unt pesmetul amestecat cu zahărul şi scoţişoara, apoi prin acesta tăvăleşti găluştele. Le serveşti imediat.
22-sanatate-5
22-sanatate-5
22-sanatate-5
22-sanatate-5
22-sanatate-5
22-sanatate-5
Comentarii album • 0
Acest album nu are incă nici un comentariu.
Trimite mesaj
Către: prajituri
Mesaj:
prajituri
Trimite mesajÎnapoiNu poți trimite un mesaj fără conținut!Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje.Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp.A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.Mesajul a fost trimis.