pentru blat: 3 oua 80 gr zahar pudra 80 gr faina de grau 7 gr praf de copt
Pentru budinca: 1 litru de lapte 200 gr orez 1 varf de cutit de sare 10 gr gelatina 50 ml apa 300 gr frisca 80 gr zahar pudra
Mod de preparare:
1. Separa ouale. 2. Mixeaza galbenusurile cu zaharul pudra, iar albusurile bate-le spuma. 3. Cerne faina si praful de copt si amesteca-le foarte bine. 4. Adauga galbenusurile peste faina si incorporeaza usor, apoi pune albusurile. 5. Unge cu putin unt o tava de copt rotunda si incinge cuptorul la 180 de grade Celsius. 6. Pune compozitia in tava si bag-o in cuptor pentru 10-15 minute.
7. Spala orezul. 8. Pune laptele la fiert. Cand da in clocot, adauga orezul si sarea. Amesteca din cand in cand. Ai grija ca focul sa fie mic. Pune si un capac peste vas. Orezul e gata cam in 20-25 de minute. Lasa sa se raceasca. 9. Pune gelatina cu putina apa in cuptorul cu microunde. 10. Dupa ce s-a topit, amestec-o cu cateva linguri de orez, apoi pune totul inapoi in vasul cu restul de orez. Omogenizeaza. 11. Adauga frisca si zaharul pudra. Omogenizeaza. 12. Pune compozitia peste blatul din tava (ideal ar fi sa ai tava cu inel detasabil). 13. Decoreaza cu fistic si capsuni.
13220908_963160837113195_7091026515879550750_n
13220908_963160837113195_7091026515879550750_n
13220908_963160837113195_7091026515879550750_n
13220908_963160837113195_7091026515879550750_n
13220908_963160837113195_7091026515879550750_n
13220908_963160837113195_7091026515879550750_n
Comentarii album • 0
Acest album nu are incă nici un comentariu.
Trimite mesaj
Către: prajituri
Mesaj:
prajituri
Trimite mesajÎnapoiNu poți trimite un mesaj fără conținut!Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje.Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp.A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.Mesajul a fost trimis.