Aluat: 250 g faina 100 g unt moale 100 g zahar pudra 1 ou 1 varf de cutit sare Umplutura: mere (functie de marimea tavii) zeama de lamaie 200 g miere 50 g unt scortisoara pudra (optional, dupa gust)
Preparare:
Aluat: Cerneti faina intr-un bol, adaugati oul, sarea, zaharul, untul moale si amestecati cu varful degetelor, doar cat sa se omogenizeze aluatul. Dati forma de bila, inveliti in folie alimentara si dati la rece pentru cel putin 30 min.
Umplutura: Preancalziti cuptorul la 210 grade. Taiati in felii mai groase merele curatate de coaja si seminte. Stropiti-le imediat cu zeama de lamaie pentru a nu se oxida. Puneti mierea si untul in tava in care urmeaza sa pregatiti tarta si dati la cuptor sa se topeasca.
Scoateti forma, tapetati fundul tavii cu feliile de mar, asezate frumos unele langa altele, intr-un strat si dati din nou la cuptor pana ce incep sa se caramelizeze si sa se aureasca usor. Aveti grija sa nu se sfarme si sa se inmoaie prea mult.
Intre timp, intindeti aluatul in forma de cerc, cu diametrul putin mai mare decat al formei folosite, puneti-l peste merele presarate cu scortisoara (optional), pliati marginile spre interior si intepati-l cu furculita. Dati din nou la cuptor, pentru inca 20- 25 min sau pana ce blatul este copt si frumos aurit.
Rasturnati-o pe un platou, imediat ce ati scos-o din cuptor.
14212610_1186796368063351_9197698293529412823_n
14212610_1186796368063351_9197698293529412823_n
14212610_1186796368063351_9197698293529412823_n
14212610_1186796368063351_9197698293529412823_n
14212610_1186796368063351_9197698293529412823_n
14212610_1186796368063351_9197698293529412823_n
Comentarii album • 0
Acest album nu are incă nici un comentariu.
Trimite mesaj
Către: prajituri
Mesaj:
prajituri
Trimite mesajÎnapoiNu poți trimite un mesaj fără conținut!Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje.Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp.A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.Mesajul a fost trimis.