Este un desert pe care eu il prefer iarna putin caldut, si vara receeeee si bun.
Ingrediente: 1,250 ml lapte ( ca sa iese sos mai multicel) 10 linguri zahar 6 oua 2 plicuri zahar vanilat 2 linguri amidon 4 lingurite nutella ( sau 2 lingurite cacao)
Pentru inceput punem laptele cu zaharul vanilat la fiert intr-o cratita mai mare.Separam albusurile de galbenusuri. Batem albusurile spuma cu putina sare . Cand sunt gata, punem si 3 linguri de zahar si mai batem pana cand acesta se topeste.Cand laptele incepe sa fiarba, cu o lingura luam din albusuri si punem in lapte. Galustele se vor umfla in timp ce fierb. Dupa 1 minut le intoarcem cu grija si pe partea cealalta.Le scoatem cu spumiera si le punem intr-o strecuratoare. Intr-o oala mai mica amestecam galbenusurile cu restul de zahar si cele 2 linguri de amidon.Adaugam apoi in laptele in care am fiert galustele, si dam la foc amestecand pana se ingroasa.Punem cate 2-3 galuste in castronele sau cupe de inghetata, turman peste ele sos din belsug. Oprim putin sos pe cate il amestecam cu nutella pentru decor.
Trimite mesajÎnapoiNu poți trimite un mesaj fără conținut!Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje.Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp.A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.Mesajul a fost trimis.