250 g biscuiți 150 g unt zahăr după gust 1 fiolă esenţă de rom
Pentru umplutură avem nevoie de:
40 g gelatină zahăr după gust 1 kg brânză proaspătă 400 ml frişcă lichidă esenţă de vanilie după gust 500 ml smântână (20% grasime) 1 borcănel cu dulceaţă de afine
Pentru topping avem nevoie de:
300 ml frişcă esenţe dupa gust 1 borcănel cu dulceaţă de afine
Mod de preparare:
Topim untul și adăugam biscuiții măcinaţi, zahărul şi esenţa de rom. Amestecăm bine şi omogemizăm compoziţia. Apoi, o turnăm într-o formă/tavă rotundă, cât mai uniform. Lăsăm tava la rece, pentru a se întări blatul, timp în care pregătim umplutura.
Batem brânza cu ajutorul unui mixer, adăugând treptat zahărul, smântâna şi frişca mixată împreună cu esenţele după gust. Apoi, încorporăm gelatina (punem gelatina într-un vas cu 250 ml de apă rece şi lăsăm cam câteva minute să se înmoaie. Încălzim vasul uşor, pe baie de apă, amestecând pentru a se dizolva în totalitate) şi amestecăm uşor. Turnăm umplutura peste blatul de biscuiți și lăsăm la rece. Pentru topping, mixăm frişca împreună cu esenţele şi o adăugăm peste umplutură. O servim cu dulceaţă de afine!
800x0_1415775866f8dda783
800x0_1415775866f8dda783
800x0_1415775866f8dda783
800x0_1415775866f8dda783
800x0_1415775866f8dda783
800x0_1415775866f8dda783
Comentarii album • 0
Acest album nu are incă nici un comentariu.
Trimite mesaj
Către: prajituri
Mesaj:
prajituri
Trimite mesajÎnapoiNu poți trimite un mesaj fără conținut!Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje.Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp.A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.Mesajul a fost trimis.