1 pachet de foi de placinta 1 kg. branza dulce 400 gr. smantana 9 oua 300 gr. stafide aurii 20 ml. esenta de rom 150 gr. unt 400 gr. zahar 1 plic de zahar vanilat
Mod de preparare
Pasul 1: Intr-un castron mare amestecam branza cu 7 oua, 300 gr. de smantana, stafidele inmuiate in rom, zaharul si zaharul vanilat.Pasul 2: Intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina intindem o treime din foile de placinta. Punem pe deasupra o jumatate din umplutura cu branza. Peste umplutura intindem inca o treime din foi, apoi restul de umplutura si in final ultimul rand de foi. Pe deasupra turnam untul topit.Pasul 3: Coacem placinta cu branza la 180 de grade in jur de 25-30 de minute. Cand partea de deasupra incepe sa se rumeneasca, o scoatem din cuptor. Batem cele 2 oua ramase cu cele 100 gr. de smantana ramase si le turnam peste placinta.Pasul 4: Bagam iarasi tava la cuptor si mai coacem inca aproximativ 20-25 de minute pana cand se rumeneste bine. Cand e gata, o scoatem din cuptor, o lasam sa se raceasca putin si o presaram cu zahar pudra.Placinta cu branza dulce si stafide se serveste si calda si rece.
placinta_cu_branza_dulce_profil_semnat
placinta_cu_branza_dulce_profil_semnat
placinta_cu_branza_dulce_profil_semnat
placinta_cu_branza_dulce_profil_semnat
placinta_cu_branza_dulce_profil_semnat
placinta_cu_branza_dulce_profil_semnat
Comentarii album • 0
Acest album nu are incă nici un comentariu.
Trimite mesaj
Către: prajituri
Mesaj:
prajituri
Trimite mesajÎnapoiNu poți trimite un mesaj fără conținut!Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje.Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp.A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.Mesajul a fost trimis.