600 grame faina 250 ml lapte caldut 100 grame unt 1 1/2 lingura de zahar 1 lingurita sare 7 grame drojdie uscata sau 25 grame drojdie proaspata un galbenus de ou pentru uns pe deasupra pentru ochisori folositi stafide, boabe de piper sau cuisoare
Preparare Am cernut faina pentru a o aera, apoi am amestecat-o cu sarea si zaharul. Pentru ca am folosit drojdie uscata am adaugat-o peste faina, dar daca utilizati drojdie proaspata atunci faceti o maia cu zaharul, un pic de lapte si un pic de faina. Dar mie imi place sa lucrez cu drojdia uscata pentru ca poate fi pastrata in casa mai multa vreme si atunci o ai la indemana ori de cate ori vrei sa o folosesti. Peste ingredientele uscate amestecate adaug untul topit sa lasat un pic sa se racoreasca si laptele caldut. Se framanta aluatul pentru 10 min sau daca ai timp chiar mai mult dupa care se lasa la dospit. Dupa ce aluatul a crescut se imparte in 14 bucati. Fiecare bucata de aluat se modeleaza intre palme, dandu-i-se o forma usor alungita, se un ochisorii din stafide. Cu o foarfeca se taie urechile. Daca ridicati urechile de aluat atunci vor semana mai mult cu niste pisicute, dar daca le aplatizati pe langa corp vor semana cu niste iepurasi. Am pus pisicutele in tava tapetata cu hartie de copt, le-am uns cu galbenus de ou si am copt chiflele in cuptorul electric preincalzit la 130 grade C pana cand au capatat o culoare aurie deasupra.
BG3_Iepurasi sau pisicute de Paste
BG3_Iepurasi sau pisicute de Paste
BG3_Iepurasi sau pisicute de Paste
BG3_Iepurasi sau pisicute de Paste
BG3_Iepurasi sau pisicute de Paste
BG3_Iepurasi sau pisicute de Paste
Comentarii album • 0
Acest album nu are incă nici un comentariu.
Trimite mesaj
Către: prajituri
Mesaj:
prajituri
Trimite mesajÎnapoiNu poți trimite un mesaj fără conținut!Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje.Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp.A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.Mesajul a fost trimis.