300 g faina 200 g ciocolata amaruie 8 oua 300 g unt 200 g zahar 2 plicuri de zahar vanilat un praf de sare
20 g migdale macinate 2 lingurite praf de copt 1 plic praf de budinca de cacao 400 ml lapte 150 g ciocolata menaj
300 g frisca
Mod de preparare:
Se rade ciocolata amaruie si se separa ouale, apoi albusul se bate spuma. Se amesteca faina, 150 g unt, 150 g zahar, 2 plicuri de zahar vanilat si un pic de sare. Se pun si galbenusurile, ciocolata ramasa, migdalele si praful de copt. Albusurile trebuie puse cu grija dupa ce au fost amestecate bine si s-au intarit.
Aluatul format se imparte in doua si se pune pe rand intr-o forma de tort tavetata cu hartie de copt. Tava se baga in cuptor pentru 15 de minute, apoi se lasa la racit.
Din praful de budinca, restul de zahar si laptele se face o crema uniforma. Ciocolata menaj se topeste la bain-marie. Se freaca foarte bine 150 g unt si se adauga treptat budinca racita, dar nu complet, apoi glazura.
Fiecare blat de prajitura se taie in doua si una se unge cu jumate din crema de ciocolata, se pune cealalta foaie de blat, apoi se pune frisca si tot asa. La final, se pune la frigider pentru aproximativ doua ore ore. Pentru decor, Se rade ciocolata amaruie si se presara pe deasupra.
11110882_780803912015556_6363154380284453703_n
11204403_780803915348889_8133170509700809147_n
11110882_780803912015556_6363154380284453703_n
11204403_780803915348889_8133170509700809147_n
11110882_780803912015556_6363154380284453703_n
11204403_780803915348889_8133170509700809147_n
Comentarii album • 0
Acest album nu are incă nici un comentariu.
Trimite mesaj
Către: prajituri
Mesaj:
prajituri
Trimite mesajÎnapoiNu poți trimite un mesaj fără conținut!Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje.Mesajul nu a fost trimis din motive de securitate. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Va rugam sa ne contactati prin email pe adresa office@sunphoto.roMesajul nu a fost trimis din motive de posibil spam. Ati trimis prea multe mesaje in ultimul timp.A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.Mesajul a fost trimis.