prajituri
1874 poze
5424 vizite
- trimite mesaj

Albume
0 Culinar
0 Masuri
0 Meniul zilei
0 Sendvisuri haioase pentru copii
Acadele de cheesecake
Amandina
Amandina de casa
Aperitiv cu bacon
Ardei umpluti cu crema de branza la cuptor
Aripi picante de pui KFC
Aripioare de pui dulci-acrisoare
Bagheta delicioasa
Baigli cu sirop
Banana Fairy Cakes
Basbousa
Bile de cascaval
Bilute de branza aperitiv
Biscuiti cu morcovi
Biscuiti cu portocale si ciocolata - de post
Biscuiti de secara cu stafide
Biscuiti florentini
Biscuiti fragezi ca la bunica
Biscuiti laba de urs
Bomboane de ciocolata
Bomboane din biscuiti cu afine
Bomboane Ferrero Rocher
Bomboane foitate cu umplutura de nuca
Bomboane paianjen cu ciocolata
Bomboane Raffaello
Briose aperitiv
Briose bicolore
Briose cappuccino rosso
Briose cu banane si ciocolata
Briose cu banane si nuci
Briose cu brie dovlecel si ardei rosu
Briose cu cappuccino
Briose cu cascaval
Briose cu ciocolata
Briose cu crema de margarina
Briose cu mere
Briose cu mere si scortisoara
Briose cu nuci si crema de cafea
Briose cu stafide si banane
Briose de primavara
Briose din faina integrala
Briose glazurate cu lamaie
Briose inimioara cu banane si ciocolata
Brownie Truffles Cake
Budinca de Pandoro cu aroma de banane
Buturuga cu crema de ciocolata si portocale
Capucino Chocolate Cake
Cartofi frantuzesti la cuptor
Casuta de turta dulce
Chec aperitiv cu masline
Chec aperitiv cu somon afumat
Chec aperitiv indian
Chec cu banane
Chec cu ciocolata
Chec cu lamaie
Chec cu miez de nuca
Chec cu scortisoara
Chec cu sunca si feta
Chec de ciocolata glazurat
Chec exotic de ciocolata
Chec tigrat
Cheesecake cu glazura de caramel
Cheesecake cu portocale 1
Cheesecake cu portocale 2
Cheesecake de primavara
Cheesecake zebra cu jeleu de portocale
Chiftelute marinate si piure de cartofi
Ciuperci umplute cu piept de pui
Clafoutis cu Cirese
Clatite cu banane
Clatite cu branza
Clatite cu ciocolata
Clatite cu mere
Compot de gutui pentru iarna
Cornulete dospite cu banane si iaurt
Cosulete aperitiv cu branza masline si somon afumat
Crap umplut cu legume
Crema de trufe de ciocolata
Crema de zahar ars
Cremsnit cu vanilie
Crochete de cascaval
Cubulete cu clementine
Cubulete cu mascarpone
Cuburi de gheata
Cuburi de lapte
Cupcake Valentine
Cupcakes
Cupcakes cu ciocolata si portocala
Cupcakes de ciocolata
Delicatesa cu martipan si ciocolata
Deliciu cu napolitana
Deliciu de cocos cu inima inghetata de afine
Deliciu de straciatella cu afine
Desert zebra
DOBOSUL COPILARIEI
Dovlecei pane
DRUNKY
Eclere cu crema de vanilie si frisca
Eclere cu vanilie si frisca
Faguri
Felii de caramel cu ciocolata
Ficatei de pui in sos de rosii la cuptor
File de vitel in crusta de cafea cu sos de vin
Floricele cu gem
Frappe cu inghetata
Frigarui cu ciocolata si fructe
Frigarui de pui cu kaizer
Fursecuri cu nuci banane si ciocolata
Hamburgheri de casa picanti cu harissa
Iahnie de fasole cu pulpe de pui afumate
Inghetata Cheesecake
Inghetata cu ness
Inghetata de cafea
Inghetata de caise
Inghetata de cirese amare
Inghetata de pepene galben
Inghetata de vanilie pe pat de fructe
Inghetata de zahar ars
Inghetata padurea neagra
Inghetata Rocky road
Inimioare de napolitane cu capsune si vanilie
Ispita dulce
Jeleu din vin
Lapte cu banane
Lapte de pasare 1
Lapte de pasare 2
Lasagna
Lichior alb de casa
Macarons
Magie cu ciocolata
Mamaliga cu branza la cuptor
Mancare de cartofi cu afumatura
Mancare indiana de ardei capia
Mancarica de fasole verde pastai
Mar in aluat
Marquise cu ciocolata si portocale
Mascota
Mere Coapte in Foietaj cu Sos de Vanilie
Mere in caramel
Mere la cuptor
Mic dejun cu Banane
Milkshake de capsuni
Mille-feuille cu capsune
Mini tortulete cremoase de ciocolata
Mini-amandine
Minioane cu alune si napolitana
Minitarte cu mar si portocala
Minitarte Jazz
Muffins cu banane
Muffins cu ciocolata
Muffins cu jeleu de portocale
Muffins cu lamaie
Musuroi de cartita
Nameti de bezea cu coacaze
Nebunie de fructe cu inghetata de vanilie
Negresa cu Fistic si Merisoare
Negresa glazurata
Negri in camasute albe
New York cheesecake
Omleta cu multa branza cu ciuperci si patrunjel
Omleta pizza
Oua umplute soricei
Pannacota
Pasca
Pasca cu Ciocolata
Pasca cu smantana
Pasca poloneza clasica
Pasta de peste
Piept de pui cu fasole verde si carnati
Placinta cu afine
Placinta cu branza de vaci
Placinta de toamna cu mere si caramel
Placinta delicioasa cu branza
Prajitura After Eight
Prajitura Albina
Prajitura aromata cu cafea si branza de vaci
Prajitura Baiadera
Prajitura Boema
PRAJITURA CABANA
Prajitura Caciuli rusesti
Prajitura cappuccino
Prajitura Corina
PRAJITURA CROCANTA CU CIOCOLATA
Prajitura cu ananas
Prajitura cu branza de vaci
Prajitura cu branza de vaci si cirese sau visine
Prajitura cu branza dulce si portocale
Prajitura cu cafea si espresso
Prajitura cu cafea si nuca
Prajitura cu caramel si banane
Prajitura cu ciocolata si bilute de cocos
Prajitura cu ciocolata si nuca
Prajitura cu crema de cocos
PRAJITURA CU CREMA DE LAMAIE
Prajitura cu crema de lapte
Prajitura cu crema de ness si stafide
Prajitura cu crema de nutella
Prajitura cu crema de portocale
Prajitura cu crema de vanilie si nuca caramelizata
Prajitura cu crema mascarpone jeleu de capsuni si ciocolata
Prajitura cu dulce de leche
Prajitura cu fructe confiate de post
Prajitura cu iaurt si ciocolata
Prajitura cu lamaie
Prajitura cu mac si ganache de ciocolata
Prajitura cu mere
Prajitura cu mere kiki
Prajitura cu mere mac si crema de vanilie
Prajitura cu mousse de capsuni Amaretto ness si ciocolata
Prajitura cu mousse de mascarpone si ciocolata alba
Prajitura cu Nesquik
Prajitura cu ness si bezea caramel
PRAJITURA CU NUCA CARAMELIZATA
Prajitura cu nuca Sumegi
PRAJITURA CU NUCI CARAMELIZATE
Prajitura cu vanilie si biscuiti
Prajitura de biscuiti
Prajitura de ciocolata
Prajitura de toamna
Prajitura de vis
Prajitura delicioasa cu branza si smantana
PRAJITURA DESTEAPTA
Prajitura diplomat cu fructe
Prajitura fina cu gem
Prajitura frantuzeasca
Prajitura Fulg de nea
Prajitura Furnicuta
Prajitura Greta Garbo
Prajitura imposibila
Prajitura Inghetata falsa de ciocolata
Prajitura intercontinental
Prajitura Kardinal Schnitte
Prajitura Kinder Pinguin
Prajitura Krem a la Krem
Prajitura la minut
Prajitura Lacrima de elefant
Prajitura Londoni
Prajitura marmorata cu prune si crema de branza
Prajitura mentolata
Prajitura mokka
Prajitura Morena
Prajitura Noapte de iarna
PRAJITURA NOIRE
Prajitura O noapte la Venetia
Prajitura Pacatul Dulce
Prajitura Parlament 1
Prajitura Parlament 2
Prajitura pudding cu sos de cafea
Prajitura rapida cu nuca si caramel
Prajitura Regina de ciocolata
Prajitura Regina Maria
PRAJITURA RUDY- CU FIRMITURI
PRAJITURA SAH-MAT
Prajitura snickers cu nuci si glazura de ciocolata
Prajitura taraneasca
Prajitura Televizor
Prajitura zi si noapte de post
Prajiturele Besitos de Coco
Prajiturele biscuit
Prajiturele stropite cu lamaie
Praline Tiramisu
Profiterol
Pui cu sos de ciuperci
Pui la cuptor
Pulpa de porc la tava
Rulada cu branza si mandarine
Rulada cu capsuni intregi
Rulada cu crema de cafea
Rulada cu fructe si crema de iaurt
Rulada cu kiwi
Rulada de biscuiti cu crema de cocos
Rulada de inghetata cu capsune
Rulada de lamaie
Rulada din carne tocata
Salam de biscuiti - de post
Salata cu piept de pui la gratar
Salata de cartofi cu ceapa verde
Salata orientala cu maioneza
Sandwich cu ciocolata
Saratele
Saratele la presa
Sarlota
Sarmale din piept de pui
Saruturi cu portocale
Semifreddo de Piersici
Sfecla rosie la borcan
Smoothie de zmeura cu vanilie
Snitel milanez
Somon in crusta cu sos de ardei
Strudel de mere
Stufat cu carne de porc
Supa de casa cu galuste pufoase
Tarta cu Lamaie
Tarta cu mere
Tarta cu mousse de ciocolata alba
Tarta cu nectarine
Tarta cu pere si crema de migdale
Tiramisu 1
Tiramisu 2
TIRAMISU CU CIOCOLATA
Tort Amandina
Tort Bavarez
Tort bezea cu crema de ness si cocos
Tort Bustean
Tort cu capsuni si nuca de cocos
Tort cu ciocolata si caramel
Tort cu crema de cafea
Tort cu crema de zahar ars 1
Tort cu crema de zahar ars 2
Tort cu fructe si ciocolata
Tort cu mere intregi
Tort cu mousse de zmeura si trufe banane si mousse de vanilie
Tort cu piersici fistic si ciocolata alba
Tort cu zmeura si budinca de casa
Tort de ananas
Tort de ananas cu cardamon
Tort de biscuiti cu crema de ciocolata
Tort de caise
Tort de clatite
Tort de inghetata
Tort de mere
Tort de mere cu nuci si ciocolata
Tort de pepene cu crema de iaurt
Tort de piersici cu mure
Tort de piscoturi cu crema de vanilie
Tort de revelion 2012
Tort diplomat
Tort diplomat cu portocale
Tort diplomat cu zmeura si afine
Tort Elegance
Tort exotic
Tort fluturas
Tort Iepuras cu mure si ciocolata
Tort japonez
Tort Joffre
Tort lacul rosu
Tort mascarpone cu fructe de padure
Tort Maseluta
Tort merengue cu zmeura
Tort Pasiune
Tort picant de zmeura
Tort prima zapada
Tort Rihana
Tort saint honore
Tort tigru
Tort tiramisu cu ciocolata si Marsala
Tort trenulet
Tortilla cu Banane si Unt de Arahide
Tortulete cu crema de branza
Trandafiri cu dulceata si nuca
Turn de napolitane cu capsune
Turta dulce

Prajitura cu nuca Sumegi

4 oua
400 de grame de zahar
200 de grame de nuca macinata
50 de grame de samburi de nuca prajiti, taiati cu cutitul in bucati marisoare
2 linguri de cacao
½ de lingura de cafea solubila
200 de grame de unt
1 praf de sare
1 de lingura esenta de vanilie
Albusurile se bat spuma tare cu sarea, apoi se adauga 200 de grame de zahar si se bat in continuare pana cand zaharul se dizolva complet.Se amesteca cu grija bezeaua rezultata cu 1 lingura de cacao si cu nuca macinata la care se adauga si samburii de nuca prajiti si taiati cu cutitul (cand spun “cu grija”, ma refer la faptul ca se fac numai miscari verticale, incepand de pe fundul vasului spre suprafata, asa incat bezeaua sa nu “cada”).Compozitia rezultata se imparte in 3 si se formeaza 3 foi de 20×28 cm. (daca faceti portie intreaga – dubland deci ingredientele – veti obtine foi de3 dimensiunea tavii obisnuite de la aragaz) in tava acoperita cu hartie de copt. Cele 3 foi se coc in cuptorul preincins la 150 de grade Celsius.Coacerea foilor dureaza aproximativ 20 de minute, pana cand se usuca bine suprafata si incep sa se rumeneasca de jur imprejur. Se lasa foile sa se raceasca fara a le suprapune.Pentru a pregati crema. cele 4 galbenusuri impreuna cu un pachet de unt, 1 lingura de cacao, ½ de lingura de cafea solubila, esenta de vanilie si 200 de grame de zahar se fierb pe abur pana se ingroasa.Se lasa crema sa se racoreasca putin apoi, cat este inca usor calduta, se imparte 3, ungand cu cate un strat fiecare foaie (inclusiv cea superioara) si suprapunand foile cu crema intre ele. Stratul superior de crema se va zvanta si va forma o glazura pe suprafata prajiturii.Optional, se poate orna prajitura cu samburi de nuca si nuca macinata presarata, cat e inca umeda glazura. Se aseaza prajitura intr-un loc racoros si se taie in bucati a doua zi.

82227168_LAKAZYT3
82227168_LAKAZYT3

Comentarii, mesaje pentru acest album:
Acest album nu are incă nici un comentariu.
Către: prajituri

Mesaj:
Mesajul a fost trimis.
Trimite mesaj Înapoi Nu poți trimite un mesaj fără conținut! Nu este permisă folosirea de cod HTML in mesaje. A apărut o eroare în timpul trimiterii mesajului. Vă rog încercați din nou.